CAS-No. 9048-46-8 Внешний видлиофилизированный порошок бледно-желтого цвета Содержание основное вещества (ВЭЖХ) ≥ 99,0 % белка Потери при высушивании, % ≤ 6,0 Растворимость ( 2% в воде) растворим рН (2% раствора в воде) 6,5-7,5 Содержание жиров, % ≤ 1,0 Сульфатная зола, % ≤ 3,0 Азот, % ≤ 14,0 Общее количество бактерий ≤ 1000/г Salmonella отсутствует в 25 г E.coli отсутствует в 0,5 г Условия хранения +2 - +8°С Индекс рискаR22Опасно при проглатыванииИндекс риска (R) 22 Индекс безопасностиS24/25Избегать попадания на кожу и в глазаИндекс безопасности (S) 24/25